Tüm rehberler

2026-07-13

Gün sonu Z raporu ile panel satış özeti aynı şey değil

Yazarkasadaki mali kapanış ile bulut paneldeki ciro neden bire bir örtüşmeyebilir, hangisine bakılır, fark nerede aranır.

Gece kasiyer Z’yi alır, ertesi sabah panel “daha az” veya “daha çok” der. İlk refleks yazılımı suçlamaktır. Oysa Z, mali cihazın yasal günüdür; panel ise masaların, ikramların, açık hesapların ve henüz senkron olmamış çevrimdışı fişlerin işletme günüdür. İkisini aynı Excel satırına zorlamak, iki saati olan bir günü tek saate sıkıştırmaktır.

Örtüşmeyen üç klasik neden

  • İkram ve personel yemeği mali fişte yoktur, panelde gider veya sıfır satırdır.
  • İnternet kesikken kesilen fişler panele sabah düşer; Z dün gece alınmıştır.
  • Parçalı ödeme cihazda nakit+kart, panelde tek “kapalı” bilet olabilir; kırılım satırı Z’de ayrıdır.

Mutabakat sırası şudur: önce cihaz Z’si (yasal), sonra o güne ait kapanmış adisyon listesi, en son ikram ve açık masa. Açık masa Z’den sonra duruyorsa gün kapanmamıştır; paneli suçlamadan masayı kapatın. Restroid panel özeti yazarkasanın yerine geçmez; ÖKC açıkken fiş gerçeği cihazdadır.

Restoranınızı dijitalleştirin, büyümeye odaklanın

14 gün ücretsiz deneyin. Kredi kartı bilgisi gerektirmez. İstediğiniz zaman iptal edin.

0 (212) 951 02 21info@restroid.com

100+

Aktif Restoran

20M+

İşlenen Sipariş

8+

Platform Entegrasyonu

11+

Yıllık Deneyim